Przez cztery tygodnie 30 uczniów Zespołu Szkół nr 2 odbywało praktyki w hotelach w angielskim Plymouth. Stało się to możliwe dzięki realizowanemu projektowi dofinansowanemu ze środków unijnych. Dla młodzieży była to niepowtarzalna okazja do podszlifowania języka oraz zdobycia cennych umiejętności niezbędnych w zawodzie hotelarza. Już wkrótce na praktyki do Anglii wyruszy kolejna grupa uczniów.

Wyjazd do Plymouth odbył się w ramach projektu „Zagraniczna praktyka w zawodzie – gwarancją sukcesu”. Uczestniczyło w nim 30 uczniów klas III i IV kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Na początku września młodzież pojechała na czterotygodniowe praktyki do dziesięciu hoteli w angielskim mieście. Przez ten czas uczestnicy projektu mieszkali u Anglików, dzięki czemu mieli okazję podszlifowania swoich umiejętności językowych. W trakcie praktyk uczniowie ZS nr 2 niemal od podszewki poznali hotelarski fach. Można się było o tym przekonać, oglądając przygotowane przez nich prezentacje podsumowujące projekt. Do obowiązków polskich stażystów należało m.in. sprzątanie pokoi, pranie, obsługa gości w recepcji, nakrywanie do stołów, praca w kuchni.