Ziemniaki to jedno z podstawowych warzyw goszczących w naszej kuchni. Są dodatkiem do wielu polskich dań. W tym roku ich cena mocno poszła w górę, mimo że sezon na nie już w pełni.

SUSZA WINDUJE CENY

Wrzesień to miesiąc wykopków ziemniaków. W Polsce od wieków są one jednym z podstawowych produktów żywnościowych. Sprzyja temu z pewnością ich niska cena. Tymczasem ziemniaki w ostatnich miesiącach zdrożały. Ceny u producentów są wyjątkowo wysokie – 2,50 zł za kilogram, a przy zakupie większej ilości (przynajmniej 15 kg) - po 2 złote. - Na wiosnę wysadziłem trzy hektary ziemniaka, a zebrałem tylko jedną trzecią plonów - mówi producent spod Makowa Mazowieckiego, handlujący na szczycieńskim bazarze. - Wszystko przez suszę, która winduje ceny – dodaje. W ubiegłym roku, dla porównania, najdroższe ziemniaki kosztowały 1,50-1,60 zł, a średnia cena przez lata nie przekraczała 1,20 zł.