W Zespole Szkół nr 2 w Szczytnie, z inicjatywy Rady Rodziców, odbył się I Konkurs Kulinarny „Gotowanie w ciemno”. Sześć dwuosobowych drużyn miało za zadanie przygotować potrawy z tych samych, nieznanych im wcześniej produktów. Największe uznanie jury wzbudziło danie autorstwa Mariusza Lisickiego i Mateusza Kornowskiego z klasy II TŻiUG. Zwycięzcy wykazali się nie tylko kulinarnym kunsztem, ale i poczuciem humoru.

PUDEŁKO ZAGADKA

Uczniowie Zespołu Szkół 2 po raz kolejny udowodnili, że żadne kulinarne wzywania nie są im straszne. W środę 26 marca stanęli przed wyjątkowo trudnym zadaniem, biorąc udział w pierwszej edycji konkursu „Gotowanie w ciemno”. Organizatorem zmagań była tym razem nie szkoła, ale Rada Rodziców. Na pomysł konkursu wpadły jej przewodnicząca Anna Żywiec i wiceprzewodnicząca Kamila Gewartowska. - Chciałyśmy, aby był on skierowany do uczniów wszystkich kierunków kształcenia, nie tylko tych gastronomicznych – tłumaczy Anna Żywiec. Warunkiem przystąpienia do kulinarnych zmagań było tylko posiadanie książeczki sanepidowskiej. Konkurs cieszył się dużym zainteresowaniem młodzieży, bo chęć udziału wyraziło dziewięć dwuosobowych drużyn, choć miejsc było tylko sześć. Dlatego o tym, kto stanie w szranki, decydowała kolejność zgłoszeń.{akeebasubs !*}

Uczestnicy otrzymali kartonowe boksy, w których znajdowały się te same produkty, m.in. makaron, kilka rodzajów sera, boczek, owoce i miks sałat. Następnie, w ciągu piętnastu minut każdy zespół musiał zdecydować, jaką przygotuje z nich potrawę. Na to adepci sztuki kulinarnej mieli półtorej godziny.

UJĘLI JURY NIE TYLKO SMAKIEM, ALE I POCZUCIEM HUMORU

Poczynania młodzieży oceniało wieloosobowe jury złożone m.in. z szefów kuchni pod przewodnictwem mistrza Polski barmanów Jerzego Czapli. Brało ono pod uwagę ogólne wrażenia estetyczne, wygląd dań, trafny dobór składników, a także smak, zapach i konsystencję. Uczestnicy musieli też odpowiednio zaprezentować swoje potrawy i odpowiedzieć na niekiedy trudne pytania jurorów. To, jak się później okazało, miało duży wpływ na ostateczne wyniki.

Pierwsze miejsce zajęli uczniowie II klasy TŻiUG – Mariusz Lisicki i Mateusz Kornowski. Prezentując swoją potrawę wykazali się dużym poczuciem humoru i refleksem. Ich danie jurorzy ocenili też jako najlepsze i najsmaczniejsze. Drugie miejsce zajęła para mieszana – Jeremi Bubrowiecki i Aleksandra Żywiec, a trzecie – Emilia Zielińska i Patrycja Kostiuk.

Zwycięzcy zdradzają, że początkowo nie byli zgodni, co przygotować. - Przez piętnaście minut kłóciliśmy się, co zrobić. Miała być sałatka, ale ostatecznie wyszło coś innego – makaron z boczkiem, cebulką i serem, żeby to wszystko się ładnie kleiło – mówią Mariusz i Mateusz. Przyznają, że przygotowując potrawę, działali spontanicznie. Był to ich pierwszy udział w konkursie kulinarnym. - Gotowanie to nasza pasja. Udział w takim konkursie to fajne doświadczenie i możliwość sprawdzenia się – podkreślają zwycięzcy.

(ew){/akeebasubs}