Szczycieński sanepid od początku czerwca do końca lipca nałożył 11 mandatów karnych za nieprzestrzeganie przepisów prawa żywieniowego. Uchybienia dotyczyły głównie wprowadzania do obrotu środków spożywczych po upływie okresu przydatności do spożycia.
Lato jest pracowitym okresem dla kontrolerów sanepidu. W powiecie szczycieńskim od początku czerwca do końca lipca szczególnym nadzorem objął on zakłady żywienia zbiorowego, w tym małą gastronomię, ośrodki wypoczynkowe, placówki letniego wypoczynku dzieci i młodzieży, obiekty gastronomiczne ruchome i tymczasowe. - Przeprowadzono ogółem 116 kontroli, w efekcie których nałożono 11 mandatów karnych na sumę 1200 zł – informuje dyrektor szczycieńskiego sanepidu Grażyna Sosnowska. Stwierdzone nieprawidłowości dotyczyły głównie nieprzestrzegania przepisów prawa żywieniowego, w szczególności wprowadzania do obrotu środków spożywczych po upływie okresu przydatności do spożycia. Ze sprzedaży wycofano 61 kg takich produktów.{akeebasubs !*}
Aby zapoznać się z pełną treścią artykułu zachęcamy
do wykupienia e-prenumeraty.
Lato może sprzyjać zatruciom, zwłaszcza kiedy korzystamy z tymczasowych, nieznanych nam placówek gastronomicznych. Z danych sanepidu wynika, że w powiecie szczycieńskim nie jest pod tym względem źle. Na 36 zbadanych próbek żywności, pod względem mikrobiologicznym zakwestionowano tylko jedną próbkę lodów oraz tłuszcz smażalniczy. Powodem było jego zużycie. Pocieszające jest to, że jak dotąd nie zarejestrowano ognisk zatruć pokarmowych.
W ramach współpracy z policją sanepid przeprowadził 7 kontroli, w tym w zakresie bezpieczeństwa żywienia dzieci i młodzieży w placówkach letniego wypoczynku. - Uchybienia sanitarne stwierdzono w przypadku 4 placówek – mówi Grażyna Sosnowska.
W tym roku głośny stał się problem zażywania przez młodych ludzi dopalaczy. Pracownicy sanepidu przeprowadzili zajęcia edukacyjne na temat ich szkodliwości na 13 obozach i koloniach letnich.
(ew){/akeebasubs}