W ramach konkursu ogłoszonego przez Marszałka Województwa Warmińsko-Mazurskiego dla partnerów Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Lokalna Organizacja Turystyczna Powiatu Szczycieńskiego uzyskała blisko 40 tys. zł dotacji (100% wartości projektu) na opracowanie i wydanie publikacji promocyjnej „Wieś to styl życia - w poszukiwaniu mazurskiej kuchni”.

W poszukiwaniu mazurskiej kuchni
Jak widać, autor projektu Rafał Wilczek mocno wczuł się już w jego klimat

Celem realizowanego przez Lokalną Organizację Turystyczną Powiatu Szczycieńskiego projektu jest promocja wsi jako miejsca do życia i rozwoju zawodowego. - Tematem przewodnim będzie żywność, kulinaria i tradycyjna kuchnia mazurska z obszaru wsi mazurskich, czyli 10 powiatów z województwa warmińsko-mazurskiego – tłumaczy prezes LOT i autor projektu Rafał Wilczek.

Przepisy kulinarne oraz ich fotografie zostaną pozyskane przede wszystkim podczas cyklu trzech warsztatów kulinarnych, tzw. pisania treści na „żywo” („żywa książka”). Warsztaty, w których weźmie udział 30 mieszkańców wsi z powiatu szczycieńskiego, będą również okazją do przekazania im wiedzy m.in. na temat rozwoju przedsiębiorczości na obszarach wiejskich, małego przetwórstwa lokalnego, zbiorowych punktów sprzedaży, tworzenia wsi tematycznych, promocji i wytwarzania kulinarnych produktów lokalnych.

 

 

Aby zapoznać się z pełną treścią artykułu zachęcamy
do wykupienia e-prenumeraty.