Dużym zainteresowaniem cieszyła się pierwsza edycja „Dnia Szczycieńskiego Jelenia” zorganizowana w Sasku Małym. Do gospodarstwa agroturystycznego Ewy i Tadeusza Piórkowskich zjechały tłumy gości, na których czekała m.in. degustacja gulaszu z jelenia. Podczas imprezy wręczono także odznaczenia z okazji 100-lecia Polskiego Związku Łowieckiego. W gronie odznaczonych znalazł się mający blisko 100 lat Antoni Granacki z Jedwabna.
UHONOROWALI NESTORA MYŚLIWYCH
„Dzień Szczycieńskiego Jelenia” odbył się w gospodarstwie agroturystycznym Ewy i Tadeusza Piórkowskich w Sasku Małym w minioną niedzielę. Impreza organizowana przez Urząd Marszałkowski przy wsparciu szczycieńskiego starostwa oraz miejscowych kół łowieckich, zgromadziła tłumy. Jej głównym celem była promocja dziedzictwa kulinarnego Warmii i Mazur, a szczególnie dań z dziczyzny. Wydarzenie wpisało się także w obchody 100-lecia Polskiego Związku Łowieckiego. Z tej okazji zasłużonym myśliwym z kół działających na terenie powiatu szczycieńskiego wręczono odznaczenia. W gronie uhonorowanych znalazł się Antoni Granacki z Jedwabna, który jest równolatkiem PZŁ, bowiem w grudniu skończy 100 lat. Pan Antoni przez lata pracował jako leśnik, a myślistwo od zawsze było jego pasją. Decyzją Parlamentarnego Zespołu ds. Kultury i Tradycji Łowiectwa otrzymał z rąk jego wiceprzewodniczącej, posłanki Urszuli Pasławskiej, odznakę „Darz bór”. Z kolei łowczy okręgowy Roman Amborski wręczył mu Medal 100-lecia PZŁ.{akeebasubs !*}
Aby zapoznać się z pełną treścią artykułu zachęcamy
do wykupienia e-prenumeraty.
KOLEJKA DO GULASZU
Po części oficjalnej, uczestnicy mieli okazję wysłuchać prelekcji związanych z tematyką imprezy. Jedną z atrakcji była też wystawa trofeów łowieckich, a najmłodsi mogli odbyć przejażdżki na kucykach z gospodarstwa państwa Piórkowskich. Miłośników czworonogów zaciekawiła prezentacja psów myśliwskich w wykonaniu Koła Łowieckiego „Bór” z Wipsowa, które zajmuje się promocją kynologii łowieckiej i szkoleniem psów wykorzystywanych podczas polowań.
Główną atrakcją wydarzenia był pokaz kulinarny przyrządzania gulaszu z jelenia w wykonaniu szefa kuchni i nauczyciela przedmiotów zawodowych w Zespole Szkół nr 2 w Szczytnie Michała Denesiuka. Przy okazji przybliżył on uczestnikom walory smakowe i dietetyczne dziczyzny. Jak mówił, mięso z jelenia jest bardzo zdrowe, bo zawiera zaledwie 2% tłuszczu i o połowę mniej cholesterolu niż uchodzące za korzystne dla organizmu mięso z kurczaka. Do tego charakteryzuje się wysoką zawartością żelaza. Na spragnionych kulinarnych doznań czekało ok. 500 porcji gulaszu. Rozeszły się one błyskawicznie, bo do stoiska, przy którym je serwowano, ustawiła się długa kolejka.
Czas uczestnikom umilała muzyka myśliwska w wykonaniu sygnalistów ze Spychowa, a także pokaz wabienia jelenia. Na koniec publiczność bawiła się przy dźwiękach country zespołu „Droga na Ostrołękę”.
(ew)
ODZNACZENI MYŚLIWI
Odznaczenie „Darz bór” i Medal 100-lecia PZŁ: Antoni Granacki;
Najwyższe odznaczenie łowieckie „Złom” - Eugeniusz Spychała (KŁ „Jeleń” Szczytno)
Złoty Medal Zasługi Łowieckiej: Henryk Kowalczyk, Jan Kowalewski, Jacek Litewski, Marek Winiarski (wszyscy KŁ „Rogacz” Świętajno), Aleksander Bakuła (KŁ „Sokół” Szczytno), Adam Szczerbuk (KŁ „Jeleń” Szczytno);
Srebrny Medal Zasługi Łowieckiej: Jerzy Brojek, Jakub Pawlak, Jerzy Drapała (wszyscy KŁ „Rogacz” Świętajno), Tomasz Bober (KŁ „Sokół” Szczytno), Edward Linowski, Stanisław Jacyna, Jerzy Kruk, Andrzej Łukasiak (wszyscy KŁ „Jeleń” Szczytno);
Brązowy Medal Zasług Łowieckiej: Krzysztof Bieniek, Adam Kaczmarczyk, Krzysztof Kurowski (wszyscy KŁ „Rogacz” Świętajno), Wiesław Mikulski (KŁ „Jeleń” Szczytno);
Medal „Zasłużony Myśliwy Warmii i Mazur”: Stanisław Jacyna (KŁ „Jeleń” Szczytno).{/akeebasubs}