PRZEŁOM XIX i XX WIEKU
W drugiej połowie XIX w. w Jerutkach mieszkał żyd Abraham Kallman.
Kto był właścicielem gospody w Jerutkach w drugiej połowie XIX w. dowiadujemy się dzięki ogłoszeniom publikowanym w lokalnej prasie. W 1866 r. M. von Rogalla starała się wydzierżawić gospodę. Dwa lata później wdowa von Rogalla chciała ją już sprzedać. W 1876 r. gospodę w Jerutkach chciał wydzierżawić Sakowski, a w 1880 r. - Lilienthal. Od końca XIX w. do 1945 r. prowadziła ją rodzina Fortak. Druga gospoda należała przed I wojną światową do Olschewskiego. W okresie międzywojennym prowadził ją Baumann(?). Przed I wojną światową sklep kolonialny z barem prowadził Wilhelm Krzykowski.
W 1901 r. wybuchł pożar, który strawił prawie połowę zabudowań wsi. W 1900 r. Michał Ciska z Jerutek poległ jako żołnierz niemiecki w dalekich Chinach.
I WOJNA I PLEBISCYT
Jednak mieszkańcy wsi walczyli i ginęli głównie w trakcie I wojny światowej.